衛生重視のハンドルがお薦めです。特に骨透角、筋切は好評でプロの支持を得ています。

●ハンドル素材（黒色）は抗菌材入りのエラストマー樹脂採用。
カビやヌメリの防止に効果。
エラストマー樹脂の特徴は適度な弾力性。使う人の手になじみます。

●熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

材質：モリブデン・バナジウム鋼

MVシリーズは抗菌ステンレスハンドルを装着したステンレスシリーズ。
刀身はサビに強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。

オゾン水で洗浄してもサビません。

	サイズ 本体価格（税込価格）	参　考　画　像
１３６０６	骨透角　150mm 12,500(13,125)円
13617	筋引　240mm 16,000(16,800)円
13618	筋引　270mm 19,500(20,475)円
13610	牛刀　180mm 11,500(12,075)円
13611	牛刀　210mm 12,500(13,125)円
13612	牛刀　240mm 16,000(16,800)円
13613	牛刀　270mm 19,500(20,475)円
13614	牛刀　300mm 23,000(24,150)円
13602	ぺティ　120mm 7,500(7,875)円
13604	ぺティ　150mm 8,000(8,400)円
13623	三徳型　175mm 11,500(12,075)円