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テンダライザー

ジャガードミニ

・固いモモや肩などの部位肉もジャガードミニでやさしく調理。
・買った肉材にムダが出ません。冷凍する場合、
冷凍前のご使用がお薦めです。
・噛み心地が柔らかになり、大人から子供まで喜ばれます。
・針の刺し跡も目立たず、料理時間も短縮。
・片手で操作。分解洗浄もドライバー1本で簡単。
・牛、豚、羊、鶏、カツ、焼肉、ロースト、バーベキュー等など

・包丁でここまですると肉が切れてしまいますがジャガードミニは使用感が残りません


高さ 105mm
145mm
横幅 35mm
肉の厚み 60mmまで
3列48本 ステンレス
金額(税込み) 13,650円




和田商事(株)052-361-2233



ミートマスター   STJ-K
素材肉を柔らかく大きくします。

ステーキ、焼肉、カツ、チキン等の筋や皮を切り柔らかくします。本来硬い部位肉を有効。
ミンチ機(MD-22型、MS-12型)に取付け、又は手動用オプションスタンドで作業
機械操作は簡単。分解掃除もラクで衛生的。

機械寸法 幅195×長330×高210mm
機械重量 7kg
処理能力寸法 肉厚20mm、肉幅160mm
投入口寸法 幅22mm×長160mm 
刃   数 右 24 、 左 23
刃列ピッチ数 7mm/2列
価格(税込み) \120,000(126,000)




和田商事(株)052-361-2233



ミートペッカー
準備中


和田商事(株)052-361-2233







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